红酒、无论是储藏还是品尝,温度和湿度对红酒有着重要的影响。如果温度太低,遮掩了酒的味道,这包括了酒香和苦味;温度太高,酒的香味变得平平淡淡,酒精味太浓。所以、酒窖恒温恒湿机能有效的控制酒窖的环境温度和湿度,能使优质的红酒在一个最好的环境中储藏、确保香味和酒的口感达到最适中的效果。
一般而言,优质红酒的平常温度在8℃至18℃之间,普通的淡口红酒可以稍低2℃。存放葡萄酒肯定是不能直立的,只有平放才能使瓶塞和瓶中的酒长期接触,保持瓶塞湿润,不致干裂。红酒是怕热、怕光的脆弱生命,最佳的储存温度是在13℃左右,这在南方的一些地区是很难储存的。所以、这给奥美特酒窖专用恒温恒湿机带来了机会、可有效的解决此问题。
奥美特恒温恒湿机特点
主要特点:
u 采用PLC可编程控制,可实现24小时定时开关机
u 全中文文本控制,操作方便
u 控制精度高:温度可控制在±1℃,相对湿度可控制在±3-5%
u 噪音低,振动小,效率高,使用寿命长
u 配置多重保护装置使机组运转更安全
主要功能:
u 自动控制控能
u 实时自检功能
u 延时保护功能
u 电器系统保护功能
u 过流、过载、高、低压保护功能
u 缺相、短相及相序保护功能
u 故障显示及自动处理功能
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